Tahinli Haşhaşlı Çörek

Tahinli Haşhaşlı Çörek

Tahinli haşhaşlı çörek için yapılış tarifini ve yapımında kullanılacak malzemelerin miktarlarını vereceğiz. Verilecek olan çöreğin tarifi anneler tarafından özellikle çocukları için özenle yapılmaktadır. Tarifte kullanılan haşhaş çöreklere farklı bir damak zevki kazandırmaktadır. Tahinli haşhaşlı çörek tarifine başlamadan önce gerekli olan malzemeleri vereceğiz.

Tahinli haşhaşlı çörek yapımı için kullanılacak malzemeler :
  • 1,5 su bardağı ölçüsünde süt
  • Yarım su bardağı kadar ılık su
  • 1 paket ölçüsünde yaş maya
  • 1 yemek kaşığı miktarı sirke
  • 1 yemek kaşığı miktarında tuz
  • 1 yemek kaşığı ölçüsünde toz şeker ve son olarak da
  • 4 su bardağı kadar un
Tahinli haşhaşlı çörek için yukarıda belirtilen malzemeler çöreğin hamuru içindir. Şimdi tahinli haşhaşlı çörek içi için gerekli olan malzemeleri verelim
  • 300 gram / 1 kase kadar haşhaş
  • Yarım çay bardağı kadar tahin isteğe bağlı olarak bu miktar biraz arttırılabilir yada azaltılabilir
  • 1 Çay bardağı mısır özü yağı yada ayçiçek yağı da kullanılabilir
  • İsteğe bağlı olarak 3 yemek kaşığı kadar pekmez
Tahinli haşhaşlı çöreklerin üzerine serpiştirmek için 1 kase kadar ceviz içi 150 gram kadar margarin

Burada şunu not olarak belirtmekte fayda var, tahinli haşhaşlı çörek iç malzemeleri arasında sayılan pekmez ve tahin isteğe bağlı olarak eklenmeden de iç hazırlanabilir. Artık tahinli haşhaşlı çörek için nasıl yapıldığını anlatabiliriz. Öncelikle çöreğin hamurunu hazırlamak için bir kaba ihtiyacımız var. Kabın içide un, şeker ve kuru mayayı iyice karıştırınız. Karışımın orta kısmını açarak havuz haline getirin. Sonra tahinli haşhaşlı çörek tarifini hazırlamak için verilen hamur hazırlama malzemelerinden ılık su, süt, yumurta ve sirkeyi havuz haline getirdiğiniz karışımın ortasına dökerek yavaşça karışımı yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamur hazırlandıktan sonra sıra hamuru dinlendirmeye geldi. Tahinli haşhaşlı çörek için hazırladığınız hamuru 1 yada 2 saat kadar mayalanmaya bırakın. İç malzemesi için hazırladığınız haşhaş ezmesini, tahini ve pekmezi başka bir kapta iyice karıştırın. Karıştırma bitince diğer yanda tahinli haşhaşlı çörek için mayalanmaya bıraktığınız hamuru alarak eşit parçalara bölün. Eşit parçalara ayırdığınız hamur parçalarını merdane yardımıyla açarak hazırlamış olduğunuz iç karışımından bir kaşık yardımı ile karışımı açtığınız hamurun her tarafına sürün sonra üstüne ceviz serpin. En son hamurun bir köşesinden parçalar keserek simit gibi sarın. Aynı şekilde diğer hamur parçalarınıda hazırlayıp fırın tepsisine dizin. Arzunuza göre tahinli haşhaşlı çöreklerin üstüne de biraz haşhaş serpiştirebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırına tepsiyi atarak çörekleri pişirin.
Son Güncelleme : 25.11.2018 04:12:39

Tahinli Haşhaşlı Çörek Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Tahinli Haşhaşlı Çörek"
Tarifler çok güzel ama doğal haşhaşı nereden bulabiliriz ?
Bengül . 30.01.2015
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Haşhaşlı Gözleme
Haşhaşlı Gözleme
Haşhaşlı Gözleme, her öğün tüketilebilecek bir hamur işidir. Özellikle ramazan aylarında sahur menüleri için vaaz geçilmez bir seçenektir. Farklı yörelerde yapılmasına rağmen tarif değişmemiş ve aynı kalmıştır. Beş çaylarının yanına da kolayca yapılı...
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Haşhaşlı İrmik Tatlısı, haşhaşın ve irmiğin verdiği mükemmel lezzetle kremanın leziz tadının uyumu ile mükemmel bir lezzete dönüşen bu tatlı ile konuklarınızın ve sevdiklerinizin iltifatlarıyla karşılaşabilirsiniz. Haşhaşlı irmik tatlısını çay saatle...
Cevizli Haşhaşlı Çörek
Cevizli Haşhaşlı Çörek
Cevizli haşhaşlı çörek Osmanlı mutfağın da kahvaltı için hazırlanılan bir çörek tarifi olsa da günümüz hanımları tarafından genelde ikindi çayının yanın da veya kabul günlerinde daha sık yapılmaktadır. Çöreğin içerisinde bol miktarda ceviz bulunduğu ...
Haşhaşlı Sultan Tatlısı
Haşhaşlı Sultan Tatlısı
Haşhaşlı sultan tatlısı, kandil günlerinde, ramazan ayında ya da canınız ne zaman tatlı çektiğinde rahatlıkla hazırlayıp kan şekerinizi düzenleyebilirsiniz. Görselliğinin verdiği şıklık ile tatlının damakta bıraktığı inanılmaz lezzet pek çok kişiyi c...
Haşhaşlı Yaş Pasta
Haşhaşlı Yaş Pasta
Haşhaşlı yaş pasta, son dönemlerde oldukça popüler olan pasta tariflerinden biridir. Kendine özgü lezzeti ile sıkça adından bahsettiren haşhaşlı yaş pasta tarifi görüntüsü ile de gözleri doyurmaktadır. Farklı bir tadı olan bu pasta tarifini yapmak hi...
Haşhaşlı Pasta
Haşhaşlı Pasta
Haşhaşlı pasta, pandispanya hazırlanıp, içine haşhaş eklenerek yapılan kremalı ve şerbetli bir pasta türüdür. Haşhaşlı pasta çok lezzetli ve oldukça şık bir tatlı olur. Haşhaşın pasta içindeki görüntüsü dikkati çekecek ve beğenilecektir. Misafir ikra...
Haşhaşın Faydaları
Haşhaşın Faydaları
Haşhaşın Faydaları, Haşhaş bitkisi gelincikler familyasındandır. Yaprakları yumurta şeklini almaktadır. Ucuna doğru sivri tabanı kalp şeklini alarak gövdesini sarar. Kenar kısmı derin dişli olur. Mavimsi yeşil yada grimsi yeşil renklidir. Yetiştiği y...
Şerbetli Haşhaşlı Kek
Şerbetli Haşhaşlı Kek
Şerbetli haşhaşlı kek, kabul günlerinde yapılacak en güzel kek tariflerinden bir tanesidir. İçerisinde haşhaş bulunuyor olması tarife ayrı bir lezzet katıyor. Ayrıca şerbetli olmasından dolayı da oldukça yumuşaktır.Şerbetli Kek Malzemeler4 tane yumur...
Portakallı Haşhaşlı Kek
Portakallı Haşhaşlı Kek
Portakallı haşhaşlı kek, çok çabuk ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz, muhteşem lezzette ve kepek unundan hazırlanması sebebi ile, oldukça da hafif bir kek tarifidir. Portakalın, haşhaşın doğal lezzeti ile buluşan hoş aroması damaklarınız da d...
Haşhaşlı Revani
Haşhaşlı Revani
Haşhaşlı Revani; Osmanlı imparatorluğu zamanında Erivan zaferi sonrasında saray aşçıları tarafından orada bulunmuştur. Adını Erivan kelimesinden yola çıkılarak revani şeklinde söylemişlerdir. Osmanlı döneminde ve sonraki dönemlerde Türk mutfağında h...
Haşhaşlı Şerbetli Tatlı
Haşhaşlı Şerbetli Tatlı
Haşhaşlı Şerbetli Tatlı haşhasın ve şerbetin mükemmel uyumuyla birleşince damak tadınızı okşayacak nitelikte hafif ve lezzetli bir şerbetli tatlı çeşididir. Haşhaşlı şerbetli Tatlı İçin Malzemeler: 3 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bar...
Tahinli Haşhaşlı Kek
Tahinli Haşhaşlı Kek
Tahinli Haşhaşlı Kek hem evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir kek olması hem de alıştığınız keklerden daha özel ve güzel bir tada sahip olması bakımından mutlaka denemeniz gereken kekler arasında yer alıyor. Üstelik hem çocuklarınız için sağlıklı...

 

Haşhaşlı Çörek
Haşhaş Ezmesi
Tahinli Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Şekerpare
Haşhaşlı Islak Kurabiye
Haşhaşlı Ekmek
Mavi Haşhaşlı Tatlı
Haşhaş Tatlısı
Haşhaşlı Kurabiye
Haşhaşlı Kek
Haşhaşlı Açma Tarifi
Haşhaşlı Lokum
Haşhaşlı Poğaça
Haşhaş
Haşhaşlı Katmer
Haşhaşlı Börek
Mavi Haşhaşlı Revani
Haşhaşlı Bükme
Haşhaşlı Gözleme
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Cevizli Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Sultan Tatlısı
Haşhaşlı Yaş Pasta
Haşhaşlı Pasta
Haşhaşın Faydaları
Şerbetli Haşhaşlı Kek
Portakallı Haşhaşlı Kek
Haşhaşlı Revani
Haşhaşlı Şerbetli Tatlı
Tahinli Haşhaşlı Kek
Popüler İçerik
Haşhaşlı Poğaça
Haşhaşlı Poğaça
Haşhaşlı Poğaça, canınız puf puf kabarmış ve şahane lezzeti ile etrafa mis gibi kokular yayan haşhaşlı poğaça çekiyorsa işte mükemmel bir lezzet olan ...
Haşhaş
Haşhaş
Haşhaş, Papaver cinsini oluşturan bir, iki ya da çok yıllık bitki türlerinin genel ismidir. Haşhaş, yazların sıcak geçtiği, orta derecede yağış alan y...
Haşhaşlı Katmer
Haşhaşlı Katmer
Haşhaşlı Katmer. özellikle köylerde sac kurularak odun ateşinde pişen haşhaşlı katmer kimsenin hayır diyemeyeceği mükemmel bir lezzettir. Ancak günü...
Haşhaşlı Börek
Haşhaşlı Börek
Haşhaşlı Börek, özellikle herkesin bildiği gibi elde açılan incecik yufkanın arasına hangi iç malzeme konulsa yakışır ve hepsi de birbirinden leziz o...
Mavi Haşhaşlı Revani
Mavi Haşhaşlı Revani
Mavi haşhaşlı revani, klasik revani tarifinin içerisine ek olarak mavi haşhaş ilave edilerek yapılan bir tariftir. Ancak değiştirilen veya fazladan ek...
Haşhaşlı Bükme
Haşhaşlı Bükme
Haşhaşlı bükme, yöresel lezzetlerimizden bir tanesi olup Afyon bölgesine ait bir börek çeşididir. Nesiller boyu günümüze kadar gelmeyi başarmış olan h...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Şerbetli Haşhaşlı Kek
Portakallı Haşhaşlı Kek
Haşhaşlı Revani
Haşhaşlı Şerbetli Tatlı
Tahinli Haşhaşlı Kek
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018